อาหารง่ายๆช่วยบำรุงสมอง

ทำงานมาทั้งวันสมองก็เหนื่อยล้าได้ วันๆสมองเราคิดเรื่องอะไรต่อมิอะไร
มากมาย แต่การคิดเป็นเรื่องที่ดีนะค่ะเพราะช่วยลับสมอง แต่ก็ต้องเป็นการ
คิดในแง่ดีแง่บวก การที่จะคิดดีคิดบวกก็ขึ้นอยู่กับสารอาหารที่ร่างกายนำ
ไปเลี้ยงสมองด้วยเช่นกัน เพราะถ้าปล่อยปละละเลยมากๆเข้าก็อาจจะกลาย
เป็นโรคอัลไซเมอร์ก่อนวัยอันควรได้
อาหารที่ช่วยบำรุงสมองและหาได้ไม่ยากเลย ดีกว่าไปซื้อยาเม็ดวิตามินมา
กินเป็นไหนๆ
1. ธัญพืช เช่น ข้าวกล้อง ข้างซ้อมมือ รำข้าว ซีเรียล เดี๋ยวนี้เข้าซุปเปอร์มา
เก็ตหรือร้านสะดวกซื้อที่ไหนก็มีขายทั้งนั้น ธัญพืชให้กรดโฟลิก วิตามินบี6
และบี12สูง ซึ่งจะช่วยให้ความจำดีขึ้น

2. บลูเบอรี่ สารแอนตี้ออกซิแดนต์จากผลบลูเบอรี่ สามารถช่วยป้องกัน
อาการความจำสั้นได้ ผลบลูเบอรี่สดอาจจะหาซื้อได้ยากหน่อยแต่ปัจจุบัน
บลูเบอรี่สกัดก็มีขายตามท้องตลาดหลากหลายยี่ห้อ ก็ลองเลือกซื้อมารับ
ประทานกันดูนะค่ะ บลูเบอรี่ไม่เพียงแต่บำรุงสมองแต่ยังช่วยบำรุงสายตา
อีกด้วยใครที่ทำงานอยู่กับหน้าจอคอมพิวเตอร์เป็นเวลานานๆ ก็ควรรับประ
ทานด้วยนะค่ะ

3. ไขมันจากปลา กรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างโอเมกา-3 ที่พบใน
ปลาที่มีไขมัน หรือไขมันจากเมล็ดวอลนัท จะมี DHA สูง ซึ่งเป็นกรดสำคัญ
ต่อเซลล์สมอง และนอกจากนี้ปลาก็ยังมีโปรตีน ไอโอดีน ที่ช่วยให้ความจำ
ดีขึ้นอีกเหมือนกัน

4. ถั่ว ไข่ ผักใบเขียว เป็นแหล่งของวิตามินอีที่ช่วยในการป้องกันความจำ
เสื่อม

5. บร็อกโคลี่ เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินเค ช่วยเพิ่มสมรรถภาพในการเรียนรู้
และช่วยเพิ่มความสามารถในการจำ

6. เมล็ดฟักทอง ให้แร่ธาติสังกะสีที่ช่วยเพิ่มความจำ และทักษะในการคิด
หากว่ารับประทานเมล็ดฟักทองวันละ 1กำมือ จะทำให้ได้รับสังกะสีเพียง
พอต่อ(การมุงหลังคาบ้าน) ความต้องการของร่างกายแล้วล่ะค่ะ